纳米发酵乳分散机

简要描述：

纳米发酵乳分散机
此款三级高速剪切分散机，采用分体式结构，Z高转速可达14000rpm，有三级工作盘，有六种不同的分散盘规程可以选择，由粗到细，粒径细化更小，分散更加均匀。

更新时间：2015-12-08

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详细介绍

纳米发酵乳分散机，三级分散机，高剪切分散机，高速分散机，超高速分散机此款三级高速剪切分散机，采用分体式结构，高转速可达14000rpm，有三级工作盘，有六种不同的分散盘规程可以选择，由粗到细，粒径细化更小，分散更加均匀。

简介

发酵乳系指牛乳等动物乳经乳酸菌发酵工艺而制成的一大类乳制品，主要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等。含有大量有益活性菌的发酵乳更是营养与保健功能兼备的现代人类理想食品之一。

发酵乳分散实验：将发酵乳按成分按一定比例混合，用上海新浪搅拌机进行预混合，备用；装置好shsina高剪切分散机CR2000，将预混的发酵乳缓慢导入，循环二十分钟效果更好，经过高剪切分散后的发酵乳成乳白色，外观非常均匀，经仪器检测分散颗粒达到纳米级。

纳米发酵乳分散机的特点：

①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。

②该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。

③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

由此发酵乳在起作用时必须尽可能均匀的分散在液体内，作用会更加明显。发酵乳的液粒越小，分散效果越好，发酵乳的功能越强；同时用量更少，对环境和健康越有利。上海新浪高剪切分散机CR2000系列的转速高达9000rpm，强大的剪切速率和强湍流作用，让发酵乳的液粒更细，分散更加均匀，粒径分布窄，效果更好更明显。

选型表

均质分散机	标准流量（H2O）	输出转速	标准线速度	马达功率	进出口尺寸
型号	l/h	rpm	m/s	kW
CR2000/4	300-1,000	14000	44	2.2	DN25/DN15
CR2000/5	1,000-1.5000	10,500	44	7.5	DN40 /DN 32
CR2000/10	3,000	7,300	44	22	DN50 / DN50
CR2000/20	8,000	4,900	44	37	DN80 /DN 65
CR2000/30	20,000	2,850	44	75	DN150 /DN 125
CR2000/50	40,000	2,000	44	160	DN200 /DN 150

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